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来源:本站原创  作者:admin  更新时间:2020-10-13  浏览次数:

随着生活水平的提高,大家都越来越注重吃的健康喝的放心,吃的是绿色食品,喝的是纯粮酿造。食物大家都喜欢新鲜的,而白酒大家都喜欢有年份的,如今在自己家放几坛老酒成了在朋友面前炫耀的谈资,同时也要比在外面花高价买那些所谓多少年的老酒靠谱的多。但如果保存不好或储存方式不对,不光瓶里面的酒会越来越少,而且酒质也得不到保证,酒的价值将大打折扣。如何在自己家中正确储存白酒?我作为一个酿酒匠给大家分享下正确的白酒储存方法。

储存容器的挑选:容器 首选陶坛,陶坛特点:透气性好,可以和外环境形成一个交互,可以有效促进酒体催陈,如果你储存的是瓶装白酒,用保鲜膜保护外观,用生料带做好瓶口密封。

白酒储存的环境要求:必须要避光储存,而且白酒储存地方的温度和湿度都要相对稳定,一般温度20~25℃为宜,湿度60~70%。

固定位置存放位置:频繁移动会使白酒酒体分子运动活跃、加剧,不利于自然老熟。

避开味道刺激性物品:存放白酒的地方要避开有刺鼻性气味的东西(比如樟脑丸、香水、化妆品,油漆等物品)。

酒瓶(坛)正确的摆放:在储存中,16799kj手机开奖结果,酒瓶必须将瓶口向上立着放,不能躺着放、倒着放。如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。

根据家乡的气候环境选择合适的储存方法:

如果家是南方的朋友,保存白酒时要特别注意防潮,过于潮湿白酒外包装容易腐烂影响白酒的外观品相,手机开奖结果,如果存酒数量比较大,一定要注重防潮;如果家是北方的,由于北方室内外温差大,需要放在温度相对稳固的地方,有条件尽量放地窖储存,同时注意通风。

以上就是在家自己保存白酒的方法。